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真正属于中国人的深夜食堂,到底是什么样子的?去这些地方体验吧!

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发表于 2017-6-19 11:38:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,
黄磊主演的《深夜食堂》开播,
口碑和评分双双跳水式暴跌。
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众多网友表示,
在剧中并没有看到自己生活的影子,
更不见博大精深中华料理
和天南地北夜宵文化的丝毫精髓。
那么,
真正属于中国人的深夜食堂,
到底是什么样子的呢?
去这些地方吧,体验真正的中国式深夜食堂!
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广州
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广州人的深夜食堂就是猪杂档。
从十点到半夜十二点,
猪杂档的人越来越多,
人潮丝毫没有减退之意。
为了美食,牺牲睡眠、
熬夜开车赶十几公里路也在所不辞。
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猪杂要刚屠宰完才够新鲜,
大肠会有油,花肠也够粉。
在“吃”这件事上,
广东人一直有个讲求实际的心。
环境、服务、逼格......
这些虚无的东西在他们眼中都是浮云。
中国人的“深夜食堂”不要求仪式感,真正好吃就要一窝蜂去享受!
成都
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成都人的深夜食堂就是撸串串。吃货们拼着桌,
在又油又挤的小酒馆里闷头撸串,
被辣得双眼通红,
依然无怨无悔。
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有人说,
有朋友的人才敢吃火锅,
单身后孤零零点个鸳鸯锅,太尴尬。
可串串就不同了,
找一个舒服的晚上,
闲适地前往,
坐在店里,撸个三五百串。
擦擦嘴角,满意离去,
深藏功与名。
中国人的“深夜食堂”能不顾形象,随性而来,即兴而归。
重庆
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重庆人的深夜食堂就是火锅店。傍晚至凌晨,
点缀在居民楼中的火锅店,
像是黑夜里悬着的一盏盏小灯,
照亮了这座山水之城。
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在重庆,
没有一顿火锅解决不了的事,
所有的爱恨情仇、
江湖恩怨、儿女情长,
都融合进了这九宫格中,
化解、蒸发。
中国人的“深夜食堂”是人与人之间互诉衷肠的江湖地。
青岛
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青岛人的深夜食堂就是啤酒屋。夏天的夜晚,
人们用漂亮的“菠萝杯”
大口大口地喝着啤酒,
用塑料袋带走成斤的散啤......
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啤酒屋里装满了形形色色的青岛人,
哪里塞车了,谁涨工资了,
哪里的老太太钱被偷了......
在啤酒屋里都听得到,
这里是最贴近这座城市的地方。
中国人的“深夜食堂”就爱这股热热闹闹的烟火气。
香港
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香港人的深夜食堂就是7-11。晚上11点的时候,
有一群站在7-11桌子边,
吃着关东煮还要看文件的加班族。
每一个深夜里的7-11,
总是等着一个个漂泊的灵魂,
在这里被温暖。
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对于7-11来说,
它通宵营业,简单便利,
让人来了就能找到安全感。
每个城市都有属于自己独特的“深夜食堂”。“深夜食堂”的概念最初取材于日本“夜归文化”下的居酒屋。但在幅员辽阔的中华大地,北至黑龙江,南到海南,它多元、市井、美味、温暖,存在于一个个楼下、街角、学校边、公司旁、广场上......
在每个或兴奋或难熬的夜,当你加班后饥肠辘辘独自一人,当你迷茫委屈打电话给兄弟闺蜜,当你与爱侣相约游荡街头依依不舍......
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几乎每一个中国人,都曾在这里得到过舌尖和心灵上的满足抚慰,目睹万般滋味的人生百态。
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在你的城市里,有经常光顾的“深夜食堂”吗?
你曾在这些地方经历或听闻过哪些真实动人的故事?
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